9月3日在增城仙基荔枝文化博览园，月还月饼也安当工作人员捧出一盘盘仙进奉荔枝鲜果时，吃南方全场沸腾了。到广咬下去的州仙那一刻，汁水迸发，进奉清甜回甘。荔枝要知道，鲜果这可是冰皮9月的广州，距离荔枝季结束已经过去了一个多月。排上仙进奉品牌推动者陈浩潮刚刚走访完国内七省份仙进奉种植基地，月还月饼也安他告诉羊城晚报记者，吃南方通过跨区域布局和品种优化，到广仙进奉的州仙鲜果供应期已从传统的25天延长至150天，如今中秋、进奉国庆佳节都能吃到新鲜的荔枝仙进奉荔枝。鲜果期，这个所有荔枝绕不过去的坎，被仙进奉跨了过去。但仙进奉想做的，远不止于此。距离荔枝季结束已经过去了一个多月，增城仙基荔枝文化博览园再次“安排”仙进奉鲜果从25天到151天：一场与时间的赛跑荔枝向来以娇贵著称，鲜果期极短。仙进奉作为增城特有的优质荔枝品种，以肉厚味甜、回味悠长著称，却也长期受困于仅25天左右的鲜果周期。为了突破这一瓶颈，陈浩潮近年来一直致力于仙进奉品种的优化，他常常说，荔枝人要跟时间赛跑，加上跨省产业布局，如今仙进奉的鲜果供应期已成功延长至150天，如今中秋、国庆佳节都能吃到新鲜的仙进奉荔枝。9月3日在广州品尝到的荔枝鲜果，就来自云南的种植基地，目前供应数量有限，还未能大批量供应市场。但这已经是一个信号：一颗荔枝的时间边界，正在被重新定义。挂在枝头上的当季增城仙进奉第一次！仙进奉做成了冰皮月饼而仙进奉荔枝冰皮月饼则让荔枝进一步突破第151天的赏味期，从“夏季限定”走向了“全年供应”。9月3日，一场以“仙进奉，不该只有夏天知道”为主题的“回甘——仙进奉荔枝冰皮月饼品鉴会”在增城仙基荔枝文化博览园举行。这枚冰皮月饼，让仙进奉从时令鲜果摇身一变，成了可以全年流通的品牌商品。让仙进奉从传统种植延伸至深加工与农文旅融合，迈出了从“农产品”到“消费品”的关键一步。活动现场最动人的环节，当属基岗村荔农代表共同品尝冰皮月饼的场景。这些种了一辈子仙进奉的老荔农，第一次尝到用自己种植的荔枝制成的高端产品，脸上洋溢着惊喜与自豪。工作人员捧出一盘盘仙进奉荔枝鲜果，全场沸腾“种了一辈子荔枝，没想到还能做成月饼吃。”一位老荔农笑着说，这枚月饼，让农民看到了自己种出的果子，究竟能够走多远。基岗村荔农代表共同品尝冰皮月饼距离荔枝季结束已经过去了一个多月，增城仙基荔枝文化博览园再次“安排”仙进奉鲜果一枚月饼背后的“产业棋局”这枚冰皮月饼的背后，是增城一盘更大的荔枝产业布局。时间上，增城仙进奉鲜果期只有二十多天，那就靠省外种植基地把供应周期拉长到中秋、国庆佳节，再靠深加工覆盖全年——一个季节性的产业，正在变成全年的产业。空间上，从增城核心产区到跨省种植基地，一张覆盖产、供、销的全国产业网络已经铺开。产业链上，鲜果礼盒、冰皮月饼、荔枝深加工产品——一颗荔枝，被拆解成一整条产品线，一产连着二产，二产带动三产。特别是冰皮月饼的出现，踩准了时代的节拍，是现代农业从“生产思维”走向“经营思维”的一次跃迁。一颗荔枝的价值，不再被季节定义，而被产业链重新书写。冰皮月饼让娇贵的仙进奉从时令鲜果变成了可以全年流通的品牌商品仙进奉的奋斗史：从一棵树到50万亩荔枝林仙进奉的故事，本身就是一部产业奋斗史。据陈浩潮介绍，2001年他在仙村镇发现了一株性状特异的变异单株，此后十年联合广东省农科院果树研究所，完成母树保育、嫁接提纯、区域试验，2011年正式通过广东省农作物品种审定，成为全省首个迟熟特优荔枝新品种。大家纷纷与新鲜的仙进奉合影此后，仙进奉一路欢歌猛进：2021年，仙进奉获评广东荔枝最有价值区域公用品牌；2022年，入选头版国家农业品牌精品培育计划，是全国唯一入选的荔枝类品牌。今天，仙进奉已推广到全国七省区市、总种植面积超50万亩，是近十年来广东荔枝推广面积最大、效益最好的选育品种。数据是最好的证明：2026年“荔枝小年”，增城仅仙进奉一个品种，产量约1万吨，营销额近10亿元。数字背后，是一个个家庭实实在在的日子：增城全区6.14万荔枝种植户、近8万名从业者。当年发现它的仙村镇基岗村，如今靠一颗果子全村人均收入近2万元。仅仙进奉省级现代农业产业园，近五年平均产值6.9亿元、联农带农1.1万户，种植户年均收入超5.8万元。从一棵树到一个产业，从一个人到一个群体——仙进奉的故事，说到底，是一群人用一颗果子改写命运的故事。如今，靠9月份继续吃鲜荔枝和冰皮月饼，这颗果子的产业链正越拉越长。更值得期待的是，越来越多年轻人开始回到乡村，把传统农业做得越来越新潮。冰皮月饼让娇贵的仙进奉从时令鲜果变成了可以全年流通的品牌商品从25天到151天，从一棵树到50万亩，从一枚鲜果到一枚月饼——仙进奉正在书写一份答案：一颗荔枝，不该只有夏天知道；一个产业，不该被季节定义。文 | 记者 许悦 孙牧图 | 记者 孙牧视频 | 记者 孙牧 实习生 刘紫茵